手作り豆腐屋のあこのありが豆腐

あこのありが豆腐は手作り豆腐を昔懐かしいラッパを吹きながらリヤカーをひいて販売しているお豆腐屋さんです。滋賀県産玉誉れ大豆や赤穂の天然にがりなどの厳選した素材を使用し、他にも超濃厚豆乳や食用に厳選されたオリーブオイル、ヤシオイル、パームオイルなどを使用した手作りでこだわりの豆腐が味わえます。

糖尿病のおばあちゃんが甘いものを食べられないと聞いて作った「ありが豆腐」や豆腐職人のおじいちゃんの手がつるつるスベスベなのに気付いて作った「ありが豆乳石鹸」など日々のコミュニケーションから生まれた商品が多いのもファンが多い理由です。

また、私がおススメなのは、これ↓

おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」
	《お徳用♡5枚入り！冷凍可》お豆腐だけで作ったピザ生地★グルテンフリー★ 価格:1,650円 50ポイント (2018/03/05 19:09時点)

グルテンフリーでつなぎを使用していないお豆腐で作ったピザ生地です。ピザソースとチーズをのせたオーソドックスなピザも美味しいですが、明太子とマヨネーズ、のりとじゃこをのせたピザがおススメです。

直径13センチのサイズなので、お子さんのおやつにも最適ですし、ビールやお酒のあてにもピッタリです。生地がもちっとし、腹持ちが良いだけでなく、 冷凍保存も可能なのでストックしておくのも良いですよ。

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